Capsuni Liofilizate Pulbere Ecologica/BIO 50g Niavis

Dulceața naturală a căpșunilor, concentrată într-o formă fină și intens aromată.

Căpșunile liofilizate sub formă de pudră Niavis sunt obținute din fructe ecologice atent selecționate, transformate printr-un proces delicat care păstrează gustul autentic, culoarea vibrantă și proprietățile nutritive ale fructului proaspăt.

Rezultatul este o pudră fină, cu aromă dulce-acrișoară naturală, perfectă pentru a aduce un plus de gust, culoare și valoare nutrițională în preparatele tale.

Ce înseamnă liofilizare?

Liofilizarea este un proces modern de conservare în care apa este eliminată din fructe la temperaturi foarte scăzute, în vid. Astfel, structura și compoziția rămân aproape intacte, iar aroma devine mai concentrată.

👉 Practic, obții un fruct „concentrat”, fără apă, dar cu majoritatea nutrienților și a gustului original.

Profil nutrițional și proprietăți

Căpșunile sunt recunoscute pentru conținutul lor bogat în compuși bioactivi și vitamine.

✨ Aport ridicat de vitamina C
Contribuie la susținerea sistemului imunitar și la formarea colagenului.

✨ Bogate în antioxidanți naturali
Conțin flavonoide și polifenoli care ajută la protecția celulară și combaterea stresului oxidativ.

✨ Sursă de fibre și micronutrienți
Sprijină digestia și echilibrul alimentar.

✨ Gust natural, fără adaosuri
Fără zahăr adăugat, fără conservanți — doar fruct pur.

De ce pudră de căpșuni liofilizate?

✔️ Aromă intensă și naturală – mai concentrată decât fructul proaspăt
✔️ Culoare vibrantă – ideală pentru deserturi și plating
✔️ Integrare rapidă – se dizolvă instant în creme și băuturi
✔️ Fără diluare – nu adaugă apă în preparat
✔️ Alternativă naturală la coloranți și arome artificiale

👉 Este un ingredient extrem de versatil, folosit în bucătăria modernă, patiserie și rețete healthy.

Cum se folosește

Pudra de căpșuni poate fi utilizată:

• în smoothie-uri și shake-uri
• în iaurt, granola sau terci
• în creme, mousse-uri și deserturi
• în aluaturi (clătite, brioșe, biscuiți)
• pentru decor sau colorare naturală

👉 Chiar și o cantitate mică oferă gust și culoare intensă.

Mini rețete

🥤 Smoothie cremos cu căpșuni

– 1 linguriță pudră de căpșuni
– banană
– lapte vegetal
Un mix rapid, dulce-acrișor și energizant.

🍰 Cremă de desert cu căpșuni

– iaurt sau mascarpone
– pudră de căpșuni
– miere
Perfect pentru deserturi rapide și rafinate.

🥞 Clătite aromate

– aluat de clătite
– pudră de căpșuni
Oferă culoare naturală și gust intens.

🍫 Ciocolată cu căpșuni

– ciocolată topită
– pudră de căpșuni presărată
Contrast echilibrat între dulce și acrișor.

🍦 Înghețată de casă cu căpșuni

– iaurt sau frișcă
– pudră de căpșuni
Textură cremoasă, fără a dilua compoziția.

Ingrediente: 100% capsuni*
             * = INGREDIENT PROVENIT DIN AGRICULTURA ECOLOGICA

Informatii nutritionale/100g:
Energie............356.0kcal/1499.0kj
Grasimi............3.3g
    din care grasimi saturate...0.16g
Carbohidrati.........63.05g
    din care zaharuri.................54.28g
Proteine...........7.44g
Fibre ...............22.2g
Sare................0.03g

Recomandari de utilizare: poate fi utilizată pentru colorarea și aromatizarea diferitelor feluri de mâncare.   Se poate adăuga în milkshake-uri, deserturi, iaurturi și smoothie-uri. Se poate folosi la prepararea  jeleurilor de fructe, la șerbeturi, cerealelor reci sau calde, glazurilor și bomboanelor. 

Acesta este un produs agricol, ca atare pot exista anumite diferente intre loturi in ceea ce priveste: culoarea, mirosul, aroma, aspectul sau compozitia, reflectand conditiile de crestere si variatiile sezoniere.

PRODUSUL NU CONTINE ALERGENI!

Mod de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat si ferit de lumina directa a soarelui.

Tara de origine: Serbia

Gramaj: 50g