Piper Mix - 4 Culori Ecologic/BIO 50g Niavis

Piperul este, fără îndoială, „regele condimentelor" – dar puțini știu că negru, alb, verde și roz nu sunt patru plante diferite, ci aceleași boabe culese în momente diferite și tratate diferit. Fiecare culoare aduce o nuanță proprie de aromă și intensitate, iar reunite într-un singur amestec creează o paletă de gust completă, vie și surprinzător de complexă.

Piperul Mix 4 Culori Ecologic de la Niavis aduce această diversitate într-o singură râșniță. Un amestec atent echilibrat de boabe ecologice, selecționate pentru a păstra uleiurile volatile și prospețimea aromatică, fără tratamente chimice sau aditivi.

Proaspăt măcinat peste preparate, acest piper transformă mesele simple printr-un joc de arome – de la căldura intensă a piperului negru până la nota florală, ușor dulce, a piperului roz. Este condimentul de finisare care nu lipsește din nicio bucătărie rafinată.

De ce este special

🌿 Patru tipuri de piper într-un singur amestec echilibrat
🌿 100% ecologic, din boabe certificate BIO
🌿 Fără aditivi, conservanți sau tratamente chimice
🌿 Boabe întregi – aromă maximă când sunt proaspăt măcinate
🌿 Aromă complexă, de la intensă-picantă la florală-dulce

Aroma din spatele fiecărei culori

Frumusețea acestui mix stă în contrastul dintre cele patru boabe:

⚫ Piper negru – cel mai intens și picant, cules necopt și uscat cu tot cu coajă; aduce căldura clasică și aroma pătrunzătoare.
⚪ Piper alb – boaba coaptă, decojită, cu un gust mai fin și mai pământos, ideal pentru a condimenta fără a „pătа" vizual preparatele deschise la culoare.
🟢 Piper verde – cules tânăr, cu o aromă proaspătă, ușor ierboasă și mai blândă, care aduce vivacitate amestecului.
🔴 Piper roz – nu este propriu-zis piper, ci o boabă cu aromă delicată, florală și ușor dulce, care echilibrează intensitatea celorlalte.

Beneficii

1. 🌶️ Aromă completă, în straturi
Reunirea celor patru tipuri oferă o experiență de gust mult mai bogată decât piperul simplu – căldură, prospețime și o notă florală, toate într-o singură măcinare.

2. 🌱 Boabe ecologice, pure
Provenite din agricultură ecologică, fără pesticide sau substanțe chimice, păstrând puritatea și intensitatea naturală.

3. ✨ Prospețime la fiecare măcinare
Boabele întregi își păstrează uleiurile volatile mult mai bine decât piperul deja măcinat – aroma e maximă exact când o eliberezi.

4. 🎨 Aspect rafinat în farfurie
Mixul colorat de boabe arată spectaculos într-o râșniță transparentă și adaugă un plus vizual preparatelor finisate la masă.

5. 🍽️ Versatilitate completă
Se potrivește la carne, pește, salate, sosuri, paste, brânzeturi și chiar la unele deserturi cu fructe – un condiment de finisare universal.

Cum se folosește

Ca piper de finisare: ✔ macină proaspăt peste preparatul finit, înainte de servire ✔ ideal peste fripturi, pește la grătar și salate

În timpul gătirii: ✔ adaugă boabe întregi în supe, ciorbe și sosuri pentru aromă infuzată ✔ macină în marinade și dressing-uri

Pentru aspect și aromă: ✔ folosește într-o râșniță transparentă pentru efect vizual ✔ presară peste brânzeturi proaspete sau carpaccio

Sugestii rapide de utilizare

Friptură finisată elegant
✔ friptură de vită ✔ sare ✔ piper mix 4 culori proaspăt măcinat
→ măcinat peste carne după gătire – aromă complexă și aspect rafinat

Dressing aromat pentru salată
✔ ulei de măsline ✔ zeamă de lămâie ✔ piper mix proaspăt măcinat
→ amestecat și turnat peste salată – prospețime și caracter

Sos cremos cu piper (sos „au poivre")
✔ smântână pentru gătit ✔ boabe de piper mix zdrobite ✔ puțin unt
→ fierte ușor 5 min – sos clasic pentru fripturi

Specificații produs

✔ Tip: amestec de piper boabe, ecologic
✔ Gramaj: 50g
✔ Certificare: ecologic/BIO
✔ Boabe întregi, pentru măcinare proaspătă
✔ Fără aditivi, conservanți sau tratamente chimice
✔ Potrivit pentru alimentație vegană

Piperul Mix 4 Culori Ecologic Niavis este alegerea celor care apreciază aroma autentică și rafinamentul în detalii. Un amestec viu, colorat și plin de caracter, care ridică instant orice preparat – de la simpla friptură de zi cu zi până la mesele speciale.

Ingrediente:  piper negru*, piper alb*, piper verde*,  piper roz* - in proportii variabile
   =   *Ingredient provenit din agricultura ecologica.

Informaţii nutriţionale/100g:
Energie............ 1390.0kj /332.0kcal
Grasimi............2.5g
   din care grasimi saturate ......1.0g
Glucide........62.0g
   din care zaharuri ....................6.0g
Fibre ................22.0g
Proteine............10.0g
Sare.................0.1g.

Modalitati de folosire: se adauga la diferite mâncăruri de legume, paste, salate, sosuri sau supe.

Acesta este un produs din ingredient natural, ca atare pot exista anumite diferente între loturi in ceea ce priveste: culoarea, mirosul, aroma, aspectul sau compozitia, reflectand conditiile de crestere si variatiile sezoniere.

Conditii de pastrare: A se păstra cu ambalajul închis intr-un loc uscat si ferit de lumina directa a soarelui.

Tara de origine: Germania

Gramaj: 50g