Rozmarin Ecologic/BIO 50g Niavis

Aromă intensă, caracter puternic, inspirație mediteraneană.

Rozmarinul (Rosmarinus officinalis) este una dintre cele mai apreciate ierburi aromatice din bucătăria mediteraneană, recunoscut pentru aroma sa intensă, ușor rășinoasă, cu note proaspete ce amintesc de pin și eucalipt. Este un condiment care nu trece neobservat — adaugă profunzime, caracter și o notă distinctă preparatelor simple sau elaborate.

Rozmarinul ecologic Niavis este atent selecționat pentru a păstra aroma naturală și intensitatea specifică acestei plante aromatice, fiind ideal pentru utilizare zilnică în bucătărie.

Profil aromatic și utilizare

Rozmarinul are un gust:

• intens, ușor amar

• lemnos și proaspăt

• persistent și profund

Se potrivește excelent cu:

• carne (pui, porc, miel)

• cartofi și legume la cuptor

• preparate la grătar

• pește și fructe de mare

• sosuri și marinade

👉 Aroma sa puternică îl face un condiment „de bază”, dar care trebuie folosit echilibrat.

Rozmarinul este cunoscut pentru faptul că își păstrează aroma chiar și la temperaturi ridicate, fiind ideal pentru gătire îndelungată sau la grătar

Beneficii și proprietăți naturale

Rozmarinul este mai mult decât un simplu condiment — este o plantă bogată în compuși activi.

✨ Aport de antioxidanți naturali
Conține compuși fenolici și antioxidanți care contribuie la protejarea organismului împotriva stresului oxidativ

✨ Susține digestia
Este utilizat tradițional pentru stimularea digestiei și pentru confort după mese mai consistente

✨ Contribuie la circulație și tonus general
Compușii activi din rozmarin pot susține circulația și starea generală de energie

✨ Aromă cu rol funcțional
Pe lângă gust, rozmarinul ajută la echilibrarea preparatelor grase și intensifică percepția aromelor.

Ce face rozmarinul special?

🌿 Aromă puternică și distinctă – oferă identitate preparatelor
🌿 Rezistent la gătire – nu își pierde aroma la temperaturi mari
🌿 Versatilitate culinară – potrivit pentru carne, legume și sosuri
🌿 Ingredient clasic în bucătăria mediteraneană

Cum se folosește corect

Rozmarinul poate fi utilizat:

• direct pe ingrediente înainte de gătire

• în marinade, împreună cu ulei și usturoi

• în timpul gătirii, pentru aromă profundă

• presărat la final, pentru accent aromatic

👉 Recomandare: folosește cantități moderate — aroma este intensă.

Combinații ideale

Rozmarinul se potrivește foarte bine cu:

• usturoi

• lămâie

• ulei de măsline

• cimbru

• vin roșu

Aceste combinații sunt frecvent utilizate în bucătăria mediteraneană pentru a obține preparate echilibrate și aromate

Mini rețete

🥔 Cartofi la cuptor cu rozmarin

– cartofi
– ulei de măsline
– rozmarin

Coace la 200°C până devin crocanți și aurii.

🍗 Pui la cuptor cu usturoi și rozmarin

– pui
– usturoi
– rozmarin
– ulei

Aromă clasică, intensă și echilibrată.

🥩 Marinadă pentru carne

– rozmarin
– usturoi
– piper
– ulei

Lasă carnea la marinat 30–60 min înainte de gătire.

🥦 Legume mediteraneene la cuptor

– dovlecel, vinete, ardei
– rozmarin
– ulei de măsline

Perfect pentru mese ușoare și aromate.

🍞 Focaccia cu rozmarin

– aluat
– rozmarin
– ulei de măsline

Un preparat simplu, dar foarte aromat.

Ingrediente: 100% Rozmarin* 
    - *Ingredient provenit din agricultura ecologica.

Recomandari de utilizare:   se folosește pentru preparate din pește, carne de vită, pui, iepure, miel, supe sau specialități cu ciuperci și cartofi.

Informaţii nutriţionale/100g:
Energie............ 1352.0kj /328.0kcal
Grasimi................15.5g
   din care grasimi saturate .......7.4g
Glucide...........21.5g
   din care zaharuri ..................2.5g
Fibre ....................42.6g
Proteine...............4.9g
Sare.................0.13g

Informatii alergenice: produsul nu contine alergeni.

Acesta este un produs din ingredient natural, ca atare pot exista anumite diferente între loturi in ceea ce priveste: culoarea, mirosul, aroma, aspectul sau compozitia, reflectand conditiile de crestere si variatiile sezoniere.

Conditii de pastrare: A se păstra cu ambalajul închis intr-un loc uscat si ferit de lumina directa a soarelui.

Tara de origine: Maroc

Greutate neta: 50g