Sosul de Cocos Aminos de la Niavis este o alternativă curată și naturală la sosul de soia clasic – fără soia, fără gluten, fără aditivi și obținut exclusiv din ingrediente ecologice. Acest sos unic este realizat din seva florilor de cocos, fermentată natural și amestecată cu sare de mare, rezultând un condiment savuros, cu un profil delicat dulce-sărat, extrem de versatil în bucătărie.

Are un gust mai blând decât sosul de soia, cu note subtile caramelizate, ceea ce îl face ideal pentru orice persoană care caută o variantă sănătoasă, cu ingrediente curate. Este potrivit pentru cei cu intoleranță la gluten, pentru cei care evită soia, dar și pentru cei care urmează o alimentație paleo, keto sau vegană.

Sosul de Cocos Aminos este recunoscut pentru digestibilitatea sa crescută și pentru faptul că nu produce retenție de apă, fiind o alegere excelentă pentru cei care vor să gătească sănătos fără a compromite gustul.

Beneficii :

🌱 1. Alternativă sănătoasă la sosul de soia

• Fără soia, fără gluten

• Gust mai blând, mai puțin sărat

• Fără potențiatori de aromă (MSG)

🍃 2. Ecologic și natural

• Obținut din seva florilor de cocos – un ingredient tradițional în insulele Pacificului

• Proces natural de fermentație

💚 3. Ușor de digerat

• Nu balonează, nu irită stomacul

• Ideal pentru cei cu sensibilități digestive

🍽️ 4. Extrem de versatil în bucătărie

• Dressing pentru salate

• Sos pentru wok, stir-fry și marinare

• Glazură naturală pentru legume

• Perfect pentru sushi, noodles sau orez

🔥 5. Potrivit pentru diete speciale

• Vegan

• Keto & Paleo friendly

• Fără alergeni

Utilizare recomandată:

✔ În salate

Se poate folosi în loc de sos soia sau oțet balsamic – aduce o notă dulce-sărată foarte echilibrată.

✔ În preparate asiatice

Ideal în rețete wok, curry, stir-fry, noodles, ramen sau supe asiatice.

✔ În marinade

Pentru tofu, pește, carne sau legume la cuptor.

✔ Ca dip & condiment

Pentru sushi, spring rolls, poke bowls.

Rețete simple cu Sos de Cocos Aminos

🥗 1. Dressing rapid pentru salată

• 2 linguri sos cocos aminos

• 1 lingură ulei de susan

• 1 linguriță miere sau sirop de cocos

• 1 linguriță ghimbir ras

• Semințe de susan

Se potrivește perfect cu o salată cu avocado, castravete și edamame.

🍜 2. Stir-fry cu legume și noodles

• Legume la alegere (ardei, ceapă, morcov, dovlecel)

• 2-3 linguri sos cocos aminos

• 1 linguriță ulei cocos

• Noodles (orez, hrișcă, udon)

Se sotează legumele, se adaugă sosul și noodles fierți – rapid, simplu, delicios.

🍛 3. Marinadă pentru tofu

• 2 linguri sos cocos aminos

• 1 lingură suc lămâie

• 1 linguriță sirop de agave

• 1 linguriță usturoi granulat

Tofu se marinează 20–30 min, apoi se rumenește în tigaie.

Sosul de cocos Aminos, obtinut din seva florilor de cocos este similar la gust cu un sos usor de soia.

Ingrediente: nectar din flori de cocos*, sare de mare*

           * = Ingredient provenit din agricultura ecologica

Informaţii nutriţionale/100ml:
Energie............ 940.0kj /221.0kcal
Grasimi............0g
   din care grasimi saturate ...0g
Glucide........54.3g
   din care zaharuri ....................51.5g
Proteine............0.68g
Sare.................9.9g

Mod de utilizare: poate fi folosit in sosuri, marinade sau ca dressing pentru salate. 

Mod de pastrare: a se pastra la temperatura camerei, ferit de lumina directa a soarelui. Dupa deschidere, sa va pastra la frigider.

Tara de origine: Polonia

Tara de origine a materiei prime: Indonezia

Gramaj: 250ml